Maestro Chocolatero Presencial
Curso diseñado para todos, cataremos las mejores barras de chocolate del mundo con cacao 100% mexicano por proceso de bean to bar, veremos desde lo esencial hasta lo más avanzado.
Modalidad:
Presencial
Ponente
Chef Darwin Solís
Dirigido
Público en general
Nivel
Intensivo
Duración
3 días 7 horas diarias
Lecciones
+37
Lugar
Binz Chocolates
Objetivo
¡Nuestro objetivo principal es crear maestros chocolateros!
Después de este curso tendrás los conocimientos para formular infinidad de rellenos de las diferentes familias de rellenos que existen, también podrás aplicar diferentes técnicas vanguardistas en bombones de vaciado como efecto lunar, uso de aerógrafo, encapsulados, pulverizado, entre otros; aprenderás a crear tus propias pinturas para chocolate, y sobre todo podrás fusionar todas estas técnicas vanguardistas sobre un chocolate con origen.
Temario Teórico
1. Introducción
1.1 Historia de la planta del cacao y su domesticación.
Explorarás los orígenes de la planta de cacao, desentrañando su historia desde las antiguas civilizaciones mesoamericanas hasta su expansión global.
El chef Darwin te guiará a través de narrativas cautivadoras y datos históricos, revelando los secretos detrás de la domesticación del cacao y cómo esta transformación marcó el comienzo de la deliciosa tradición chocolatera que perdura hasta nuestros días.
1.2 Consumo del cacao en las culturas de Mesoamérica.
Exploramos el apasionante mundo del cacao desde sus raíces en las culturas de Mesoamérica.
Sumérgete en las antiguas prácticas de consumo de cacao, descubriendo su significado ceremonial y su importancia en la vida cotidiana de civilizaciones antiguas.
A través de fascinantes lecciones, nuestro maestro chocolatero te llevará en un viaje sensorial, revelando cómo estas culturas veneraban y disfrutaban el cacao, sentando las bases para la exquisita tradición chocolatera que perdura en la actualidad.
1.3 Morfología del cacao
Exploramos la morfología única del cacao para comprender a fondo su complejidad y singularidad.
El Chef Darwin te guiará a través de lecciones detalladas sobre la estructura de la planta, desde sus flores hasta las preciadas vainas.
Descubre cómo factores como el terroir influyen en la morfología y sabor del cacao, proporcionándote conocimientos fundamentales para apreciar y trabajar con este ingrediente extraordinario.
1.4 Variedades de cacao
En el curso Maestro Chocolatero Online, exploramos las distintas variedades de cacao que dan vida a la diversidad de sabores y aromas en el chocolate.
El Chef te sumergirá en un viaje sensorial, destacando las características únicas de variedades como Criollo, Forastero y Trinitario.
Aprenderás a reconocer perfiles de sabor específicos, comprender la influencia del origen geográfico y descubrir técnicas de cata para apreciar las complejidades de cada tipo de cacao.
1.5 Una nueva era, el cacao en Europa
Exploramos la transición histórica del cacao desde Mesoamérica a Europa, marcando el inicio de una nueva era en la cultura del chocolate.
Nuestro maestro chocolatero te guiará en la fascinante historia de cómo el cacao fue introducido y transformado en Europa, convirtiéndose en un indulgente manjar apreciado por la realeza y la alta sociedad.
Descubre cómo las técnicas de producción evolucionaron y cómo el chocolate se convirtió en un símbolo de lujo y placer.
1.6 Historia del chocolate
Desentrañamos la rica historia del chocolate desde sus humildes raíces mesoamericanas hasta su transformación en un símbolo global de indulgencia.
El curso te guiará a través de épocas y culturas, revelando los rituales ancestrales de consumo y cómo el chocolate se convirtió en un tesoro codiciado en la sociedad europea.
Explora los secretos detrás de la llegada del chocolate a manos de maestros chocolateros y su evolución en la creación de experiencias sensoriales irresistibles.
1.7 Transformación del cacao en los cultivos
Profundizamos en la metamorfosis del cacao en las zonas de cultivo.
El chef te llevará a través de las etapas cruciales que se lleva a cabo en el campo para que puedas identificar un cacao lavado, fermentado y beneficiado.
Aprenderás las técnicas esenciales de procesamiento y tostado que influyen en la calidad final del chocolate, brindándote las habilidades necesarias para dominar la magia de la transformación del cacao en cada deliciosa creación.
2. Bean to Bar
2.1 Fabricación del chocolate, introducción al bean to bar
En nuestro curso presencial, nos sumergimos con un enfoque de excelencia en la fabricación del chocolate, presentando una emocionante introducción al concepto Bean to Bar.
El Chef Darwin te guiará a través de cada fase, desde la selección de granos de cacao hasta la creación artesanal del chocolate final.
Explora las técnicas de tostado, molienda y conchado, aprendiendo a perfeccionar la producción de chocolate de calidad superior. Prepárate para convertirte en un maestro del Bean to Bar,
Transformaremos la materia prima en exquisitas creaciones chocolateras con nuestro presencial.
2.2 Diferencia de Sucedáneos, chocolates y coberturas de chocolate
Profundizaremos en el arte de trabajar con sucedáneos, chocolates y coberturas de chocolate, ofreciendo una visión completa del universo chocolatero.
El Chef te llevara a través de la selección de ingredientes de calidad, enseñándote a diferenciar entre chocolates puros y sucedáneos, así como a perfeccionar la aplicación de coberturas para lograr texturas y sabores irresistibles.
Descubre cómo elegir y manipular estos elementos clave en la chocolatería, elevando tus creaciones a nuevas alturas de exquisitez.
2.3 Próximas tendencias de chocolatería moderna
El Chef Darwin te llevará más allá de lo convencional, revelando las innovaciones y estilos que están redefiniendo este arte culinario.
Desde nuevas combinaciones de sabores hasta enfoques creativos en presentación, este curso te suministra las herramientas esenciales para mantenerte a la vanguardia de las últimas tendencias en el emocionante mundo de la chocolatería contemporánea.
2.4 Higroscopicidad del chocolate
Profundizamos en la higroscopicidad del chocolate, explorando cómo este fenómeno afecta su textura y calidad.
Nos sumergiremos en el estudio de cómo el chocolate interactúa con la humedad del entorno, proporcionándote conocimientos esenciales para mantener la frescura y la textura óptima de tus creaciones.
Descubre los secretos detrás de la higroscopicidad y cómo manejarla de manera experta en la elaboración de chocolates de alta calidad.
3. Formulación de familias de rellenos
3.1 Formulación de Ganaches para bombones de vaciado
Exploramos a fondo la creación de ganaches para bombones de vaciado.
Nuestro curso presencial te llevara de la mano hasta la maestría de esta técnica esencial, enseñándote a equilibrar texturas y sabores para lograr rellenos decadentes y exquisitos.
Descubre los secretos detrás de la selección de ingredientes y las proporciones precisas para obtener ganaches perfectas, elevando así la calidad de tus bombones.
3.2 Formulaciones de Ganaches para bombones de corte
Los ganaches para bombones de corte son una técnica esencial en la chocolatería que implica la preparación de rellenos suaves y cremosos para los bombones, es fundamental usar:
Ingredientes de Calidad
Proporciones y Medidas
Técnicas de Mezcla y Emulsión
Corte y Presentación
3.3 Formulación de Ganaches para trufas
Nos sumergimos en la creación de ganaches para trufas, una expresión sublime de la chocolatería artesanal.
Guiados por nuestro Chef, aprenderás a perfeccionar esta técnica desde la selección de ingredientes hasta las proporciones precisas y las técnicas de mezcla.
Descubre cómo personalizar tus trufas con variados sabores y texturas, elevando cada creación a un nivel de indulgencia excepcional.
Este curso esta diseñado para aquellos que buscan dominar la creación de trufas irresistibles y sofisticadas.
3.4 Formulación de Ganaches instantáneas a base de alcohol
Nos adentraremos a las ganaches instantáneas a base de alcohol, una técnica innovadora que infunde sabores intensos y complejos en tus creaciones chocolateras.
Guiados por el Chef Darwin, aprenderás a incorporar licores y destilados finos de manera rápida y eficiente, potenciando la riqueza de tus ganaches.
Descubre las proporciones perfectas y las combinaciones creativas para lograr trufas y rellenos de bombones con un toque distintivo.
Este curso es esencial para aquellos que desean ofrecer experiencias sensoriales únicas y sorprendentes en sus creaciones de chocolate.
3.5 Giandujas
Descubriremos la magia de las giandujas y pralinés, dos joyas de la chocolatería que fusionan la suavidad de las nueces y avellanas con la indulgencia del chocolate.
Aprenderás a perfeccionar la creación de giandujas, desde la tostación precisa de los frutos secos hasta la mezcla experta con chocolate.
Descubre las técnicas para esculpir pralinés irresistibles, logrando la armonía perfecta entre crujiente y cremoso.
3.6 Pralinés
Bajo la guía experta de nuestro maestro chocolatero, el Chef Darwin Solís, aprenderás técnicas refinadas para tostar, triturar y mezclar avellanas y almendras con chocolate de alta calidad.
Descubre secretos detrás de la escultura y decoración de pralinés, logrando piezas maestras que cautivan tanto visual como gustativamente.
Este curso es esencial para los personas que buscan perfeccionar la creación de pralinés, ofreciendo a los amantes del chocolate experiencias indulgentes y sofisticadas.
3.7 Pâte de fruit
Nos adentramos en el arte de la Pâte de Fruit, una deliciosa disciplina que fusiona la intensidad de las frutas con la perfección del chocolate.
Bajo la tutela del Chef Darwin Solís, aprenderás a transformar frutas frescas en gelatinas vibrantes y llenas de sabor.
Descubre las técnicas precisas de cocción, enfriado y corte para lograr estas pequeñas joyas de confitería.
3.8 Caramelo toffee
Bajo la dirección experta de nuestro maestro chocolatero, aprenderás a dominar la cocción precisa del azúcar y la mantequilla para lograr toffees de textura perfecta.
Descubre las variaciones de sabor mediante la incorporación de nueces, sal marina o esencias aromáticas, creando toffees personalizados.
Explorarás técnicas de estirado y corte para obtener presentaciones elegantes.
El curso curso es esencial para aquellos que buscan cautivar con deliciosos toffees, perfeccionando tanto la técnica como la creatividad en el mundo de la chocolatería.
3.9 Mazapan
En el curso Maestro Chocolatero Presencial, nos sumergimos en la delicada artesanía del mazapán, fusionando la suavidad de almendras con el arte del chocolate.
Bajo la experta guía del Chef Darwin Solís nuestro maestro chocolatero, aprenderás a crear mazapán desde cero, dominando la mezcla perfecta de almendras y azúcar.
Descubre las técnicas de amasado y modelado para esculpir figuras y decoraciones encantadoras.
Explorarás variantes con toques de esencias y sabores, elevando la versatilidad de esta exquisitez.
4. Aerógrafo, pistola y decoraciones manuales
4.1 Formulación de lacas para uso en aerógrafo, pistola y decoraciones manuales
En el exclusivo curso Maestro Chocolatero Presencial, nos sumergimos en la formulación experta de lacas, explorando su aplicación en aerógrafo, pistola y decoraciones manuales bajo la guía magistral de nuestro maestro chocolatero.
Aprenderás a crear lacas con la consistencia perfecta, equilibrando textura y color para lograr resultados impresionantes en tus creaciones de chocolate.
Descubre técnicas avanzadas para la aplicación precisa con aerógrafo y pistola, así como los secretos detrás de las decoraciones manuales que realzan la estética de tus piezas.
Este curso esta diseñado para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la creación y aplicación de lacas, llevando la calidad estética de sus obras chocolateras a un nivel excepcional.
4.2 Tipos de cristalizaciones en el chocolate
En nuestro exclusivo curso Maestro Chocolatero Presencial, profundizamos en la complejidad de las cristalizaciones en el chocolate.
Bajo la guía experta de nuestro maestro chocolatero, explorarás los distintos tipos de cristalizaciones y sus impactos en textura y sabor.
Aprenderás técnicas precisas de atemperado para lograr cristales estables y acabados brillantes.
Descubre los secretos detrás de las cristalizaciones Form IV y Form V, optimizando la calidad de tus creaciones chocolateras.
Nuestro curso esta pensado para aquellos que buscan perfeccionar su destreza en el manejo del chocolate, garantizando resultados consistentes y excepcionales en cada obra maestra.
4.3 Métodos de precristalización o atemperado del chocolate
En nuestro curso Maestro Chocolatero Presencial, nos adentraremos en la perfección del atemperado del chocolate, explorando métodos especializados de precristalización bajo la guía magistral de nuestro maestro chocolatero.
Aprenderás técnicas precisas para lograr cristales estables y un acabado brillante en tus creaciones chocolateras.
Descubre secretos detrás del método de mesa, la semilla y las máquinas específicas, asegurando un atemperado eficiente.
Aprenderás de las temperaturas clave, los movimientos adecuados y las sutilezas de cada método, garantizando resultados consistentes y óptimos.
Este curso es esencial para perfeccionar tus habilidades en la chocolatería, asegurando la calidad y textura perfecta en cada deliciosa creación.
4.5 Fotones, luz y brillo en el chocolate
En el curso Maestro Chocolatero Presencial, exploramos la interacción fascinante entre fotones, luz y el brillo del chocolate bajo la guía magistral de nuestro maestro chocolatero.
Aprenderás a perfeccionar la presentación visual de tus creaciones, entendiendo cómo la calidad de la iluminación y la refracción de la luz afectan el aspecto de tus obras maestras.
Descubre técnicas avanzadas para resaltar detalles y lograr un brillo seductor en cada pieza.
En este curso no solo perfecciona tus habilidades técnicas, sino que también te sumerge en el arte de realzar visualmente tus creaciones chocolateras.
4.6 Efecto fatbloom y sugarbloom
Exploramos a fondo el fenómeno del fatbloom y sugarbloom bajo la guía magistral de nuestro maestro chocolatero.
Aprenderás a comprender, prevenir y manejar estas floraciones no deseadas en el chocolate, preservando su textura y presentación perfectas.
Descubre las influencias de factores clave y técnicas para evitar la formación de estas características floraciones, asegurando la calidad duradera de tus creaciones chocolateras.
Este esta para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades, garantizando la consistencia y la apariencia impecable en cada pieza de chocolate.
Temario Práctico
5. Catas y elaboraciones
5.1 Cata de chocolates mexicanos premiados a nivel mundial
En la sección práctica del curso Maestro Chocolatero Presencial, nos sumergimos en una experiencia única al explorar y catar chocolates mexicanos premiados a nivel mundial.
Bajo la guía como maestro chocolatero, te llevaremos a través de una degustación cuidadosamente seleccionada de las joyas chocolateras más distinguidas de México.
Aprenderás a apreciar las complejidades de los sabores, aromas y texturas que han llevado a estos chocolates a ganar reconocimiento internacional.
Descubrirás las características distintivas de las diferentes regiones cacaoteras de México y cómo estas influencias se reflejan en cada exquisita muestra.
Este esta diseñado para aquellos que buscan desarrollar su paladar y comprensión de los chocolates premiados, llevando tu apreciación a niveles expertos en la chocolatería.
5.2 Elaboración de ganaches para Bombones de vaciado
En el módulo práctico del curso Maestro Chocolatero presencial , nos sumergimos en la apasionante elaboración de ganaches para bombones de vaciado.
Guiados por la experiencia de nuestro maestro chocolatero, como participante aprenderás a seleccionar y combinar cuidadosamente ingredientes de alta calidad para lograr ganaches de textura sedosa y sabores exquisitos.
Se explorarán técnicas precisas de mezcla, temperado y vertido en moldes especializados, asegurando la creación de rellenos perfectamente equilibrados y visualmente atractivos.
Este módulo es esencial para aquellos que desean perfeccionar su destreza en la chocolatería artesanal, brindando conocimientos y habilidades prácticas para la creación de bombones de vaciado excepcionales.
5.3 Elaboración de praliné
Como los participante te sumergiremos en la magia de la elaboración de praliné bajo la dirección experta de nuestro maestro chocolatero.
A lo largo de este módulo, aprenderás a tostar y triturar meticulosamente frutos secos, fusionándolos con chocolate de alta calidad para crear pralinés irresistibles.
Se explorarán técnicas especializadas de mezcla y escultura, permitiendo a los estudiantes perfeccionar la creación de esta clásica delicia chocolatera.
Con el énfasis en la personalización de sabores y texturas, este módulo te proporcionará las habilidades esenciales para elevar la creación de pralinés a un nivel artístico.
5.4 Elaboración de gianduja
En el emocionante módulo práctico del curso Maestro Chocolatero Presencial, como participante te sumergiremos en la elaboración de gianduja bajo la experta dirección de nuestro maestro chocolatero.
Este arte refinado combina con maestría avellanas tostadas y chocolate de alta calidad para lograr una mezcla indulgente y sedosa.
A lo largo de este módulo, aprenderás técnicas precisas de molienda, conchado y templado para lograr la consistencia perfecta de la gianduja.
Se explorarán variaciones de sabores y presentaciones, permitiendo a los participantes personalizar esta delicia a su gusto.
Este módulo es esencial para aquellos que buscan dominar la creación de gianduja y elevar sus habilidades en la chocolatería artesanal.
5.5 Elaboración de caramelo toffe
Como participante te sumergiremos en el arte cautivador de la elaboración de caramelo toffee bajo la orientación experta del nuestro maestro chocolatero.
A lo largo de este módulo, aprenderás las técnicas precisas de cocción y mezcla para lograr la textura perfecta y el equilibrio ideal entre dulzura y suavidad.
Se explorarán diversas variaciones, desde toffees clásicos hasta innovadoras fusiones con nueces y esencias, ofreciendo a los estudiantes la oportunidad de personalizar sus creaciones.
Este módulo es esencial para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la elaboración de toffees, creando delicias irresistibles que deleitarán a los amantes del chocolate.
5.6 Elaboración de Pâte de fruit
En este fascinante módulo práctico del curso Maestro Chocolatero Presencial , como participante te sumergiremos en la maestría de la elaboración de Pâte de fruit bajo la dirección experta de nustro maestro chocolatero.
A lo largo de este módulo, aprenderemos a transformar frutas frescas en gelatinas exquisitas y vibrantes, equilibrando sabores y texturas a la perfección.
Se explorarán técnicas especializadas de cocción, enfriado y corte para lograr estas pequeñas joyas de confitería con presentaciones elegantes y deliciosas.
Este módulo es esencial para aquellos que buscan dominar la creación de Pâte de fruit, agregando una dimensión frutal y sofisticada a sus habilidades chocolateras.
6. Técnicas profesionales
6.1 Técnica de decoraciones con aerógrafo
En este emocionante módulo práctico del curso Maestro Chocolatero Presencial, como participante explorarás la magia de la técnica de decoraciones con aerógrafo bajo la hábil orientación del nuestro maestro chocolatero.
A lo largo de esta experiencia, aprenderás a aplicar con precisión colores y matices, creando diseños cautivadores y detalles visuales que elevan sus creaciones a obras maestras.
Se abordarán conceptos clave, como la elección de colores, la cobertura uniforme y la combinación de tonalidades, permitiendo a los estudiantes personalizar sus chocolates de manera única.
Este módulo es esencial para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades decorativas, llevando la estética de sus creaciones chocolateras a un nivel artístico superior.
6.2 Aplicación de matizadores y hojas de oro
En este emocionante módulo práctico del curso Maestro Chocolatero Presencial, exploraremos la elegante aplicación de matizadores y hojas de oro bajo la hábil orientación del nuestro maestro chocolatero.
A lo largo de esta experiencia, aprenderemos a realzar visualmente sus creaciones de chocolate mediante la aplicación precisa de matizadores, resaltando detalles y agregando profundidad de color.
Se abordarán técnicas específicas para la aplicación de hojas de oro, brindando a los estudiantes la habilidad de agregar un toque de lujo y sofisticación a sus obras maestras chocolateras.
Este módulo es esencial para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la decoración, llevando la estética de sus creaciones a niveles excepcionales.
6.3 Pintado con pistola
En esta emocionante sección práctica del curso Maestro Chocolatero Presencial , como participantes nos sumergiremos en la técnica del pintado con pistola bajo la experta dirección del nuestro maestro chocolatero.
A lo largo de este módulo, aprenderás a aplicar colores y detalles con precisión, creando obras de arte comestibles sobre sus chocolates.
Se abordarán conceptos clave como la elección de pigmentos, la técnica de pulverización y la combinación de tonalidades, permitiendo a los estudiantes personalizar sus creaciones con una expresión artística única.
Este módulo es esencial para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la decoración de chocolate, llevando la presentación visual de sus obras a niveles superiores de sofisticación.
6.5 Elaboración de bombón de vaciado (encamisado, rellenado, tapado y desmoldado
En este módulo práctico del curso Maestro Chocolatero presencial, los como participante te sumergirás en la meticulosa elaboración de bombones de vaciado bajo la experta dirección de nuestro maestro chocolatero.
A lo largo de este proceso, aprenderás las técnicas esenciales de encamisado, rellenado, tapado y desmoldado, perfeccionando cada fase para lograr bombones de aspecto impecable y sabor exquisito.
Se abordarán detalles críticos, desde la selección de ingredientes hasta la temperatura precisa durante cada etapa, asegurando que los estudiantes dominen la habilidad de crear bombones de vaciado perfectos en cada intento.
Este módulo es esencial para aquellos que buscan llevar sus habilidades chocolateras a un nivel artístico superior, creando delicias que deleitarán a los paladares más exigentes.
6.6 Elaboración de barras de chocolate
En esta emocionante sección práctica del curso Maestro Chocolatero Presencial, los participantes nos sumergiremos en la fascinante elaboración de barras de chocolate.
A lo largo de este módulo, aprenderemos a seleccionar cuidadosamente los granos de cacao, tostarlos a la perfección y refinarlos para obtener un chocolate de alta calidad.
Se explorarán técnicas de conchado, temperado y moldeo, permitiéndote crear barras que destacan por su textura sedosa y sabor balanceado.
Este módulo es básico para los que buscan dominar el proceso completo de la creación de barras de chocolate, desde la materia prima hasta la presentación final.
6.8 Desmoldado y presentación de todos los productos
En esta fase práctica del curso Maestro Chocolatero Presencial , los participantes nos sumergiremos en el arte final del desmoldado y la presentación de todos los productos con la guía experta del maestro chocolatero.
A lo largo de este módulo, se perfeccionarán técnicas esenciales para el desmoldado preciso, asegurando que cada pieza mantenga su forma y detalle.
Aprenderemos juntos estrategias de presentación visualmente impactantes, desde la disposición en bandejas hasta la elección de embalajes que realcen la calidad de sus creaciones.
Este módulo es crucial para los chocolateros que buscan no solo dominar la artesanía de la chocolatería, sino también destacar en la presentación visual que cautiva a los amantes del chocolate.
Cata de barras premiadas
Dentro del curso cataremos las mejores barras de chocolate del mundo
con cacao 100% mexicano por proceso de bean to bar.
Técnicas
Encapsulados
Pulverizados
Difuminado
Efecto Lunar
Bombones con oro
Bombón y Pâte de fruit
Difuminado y cinta
Barra con matizador
Espiral
Bombón de corte
Gianduja y praliné
General
Lugar:
Binz Chocolates
Ubicada en Boulevard García de León 1867-A Col. Cinco de Diciembre. Morelia, Michoacán
Duración
3 días, 7 horas por día
Desayunos Incluidos
Cupo máximo
5 personas
Próximas fechas
AGOSTO
Vespertino Grupo 3
1:00 pm a 8:00 pm
lunes 12 agosto
martes 13 agosto
miércoles 14 agosto
AGOSTO
Matutino Grupo 4
8:00 am a 3:00 pm
jueves 15 agosto
viernes 16 agosto
sábado 17 agosto
AGOSTO
Matutino Grupo 5
8:00 am a 3:00 pm
lunes 19 agosto
martes 20 agosto
miércoles 21 agosto
AGOSTO
Matutino Grupo 6
8:00 am a 3:00 pm
jueves 22 agosto
viernes 23 agosto
sábado 24 agosto
AGOSTO
Matutino Grupo 7
8:00 am a 3:00 pm
lunes 26 agosto
martes 27 agosto
miércoles 28 agosto
AGOSTO
Matutino Grupo 8
8:00 am a 3:00 pm
jueves 29 agosto
viernes 30 agosto
sábado 31 agosto
Incluimos
- 3 dias, 7 horas por día
- Manual de Curso
-
Recetario con 50 recetas
de rellenos comprobados - Todos los insumos y material
-
Todo lo elaborado en clase
te lo puedes llevar - Diploma
- Desayunos
Costo del Curso
$5400
-
Puedes reservar con el 30%
y liquidar 1 día antes del curso.
¡Descuento
de estudiante!
-
Pueden reservar con el 50%
y liquidar 1 día antes del curso.
No acomulable
¡Descuento
pago en una sola
exhibición!
- ¡Inscribete ahora!
-
Descuento por tiempo limitado,
válido al 16 de julio
¿Dónde se imparte el curso?
Binz chocolates
Blvd. García de León 1867-A, Chapultepec Oriente, Morelia, Mich.
¿Dónde me puedo hospedar?
Holiday Inn Morelia
Periférico Paseo de la República, Nueva España 3466, Ejidal Ocolusen, Morelia, Mich.
Gamma Morelia Beló
Perif. Paseo de la República 2938, Col, Cinco de Diciembre, Morelia, Mich.
Forma de Pago
Transferencia o depósito
A nombre de
Darwin Antonio Solís Aburto
Tarjeta
4152 3143 4418 8480
Cuenta
153 233 2695
Clabe
0124 7001 5323 326951
Pay Pal
Solo fuera de México
Usuario
ChefDarwinSolis
Nombre
Darwin Antonio Solis Aburto
Correo
chef.darwinsolis@gmail.com
¿Cómo inscribirse?
correo
chef.darwinsolis@gmail.com
4432 595 490
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- Ciudad y CP
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y sería a otra cuenta
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